Diese Abfüllung steht beispielhaft für die Qualität taiwanesischen Whiskys. Die Lagerung erfolgt in sechs verschiedenen Fässern, darunter fresh und refill Bourbon- und Sherryfässer sowie verschiedene Weinfässer. So entsteht ein vielschichtiger und komplexer Whisky. Das Flaschendesign erinnert an den Taipeh 101, den architektonischen Stolz Taiwans und das einst höchste Gebäude der Welt.
Tasting Notes:
Farbe:
intensiver Goldton
Nase:
elegant, blumig und fruchtig mit Spuren von Honig und tropischen Früchten, Vanille, Kokosnuss und Schokolade
Gaumen:
ein Hauch von Mango kombiniert mit würziger, öliger Komplexität. Im Abgang stark an Zitrusfrüchten
