KAVALAN Sherry Oak wird in ausgewählten spanischen first fill Oloroso Sherryfässern ausgebaut. Abgefüllt wird er aus Batches verschiedener vier- bis sechsjähriger Fässer. Mit seinen 46% Vol. komplementiert er den Übergang zwischen den Basisabfüllungen und den fassstarken Solists.
Tasting Notes:
Farbe:
dunkles Rotgold
Nase:
rein und komplex mit Ansätzen verschiedener Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze, ein Hauch von Vanille
Gaumen:
reichhaltig und geschmeidig mit angenehmen Fruchtnoten, Gewürzen und Aromen von Kaffee
