Manzanilla Sherry ist dem Fino nicht unähnlich, wird aber direkt am Meer produziert. Die Salzigkeit der Meeresluft setzt sich im Fass fest und findet sich auch im fertigen Produkt wieder.
Tasting Notes:
Farbe:
dunkler Bernstein
Bukett:
frische Melone, komplexe, vielschichtige Fruchtaromen, leichter Duft von Toffee und Kakao, im Abgang Geschmack von Apfelwein, leicht salzig
Geschmack:
leicht salzige Noten, die perfekt mit ausgewogenen, süßlichen Aromen von tropischen Früchten wie Orange und Melone harmonieren