Moscatel ist, ebenso wie PX, ein rebsortenreiner Ausbau aus der Moscatel Traube. Auch Moscatel ist ein sehr süsser Sherry, aber mit deutlich weniger Restzucker als beim Pedro Ximenez. Daher ist er lange nicht so intensiv und süss, wie ein PX.
Tasting Notes
Farbe:
kräftiges Rubin
Bukett:
wie Konfitüre auf einem Brownie, reich an Honig und süßen Aromen, ein Hauch von Toffee
Geschmack:
komplexe ausgewogene Trockenfrüchte und Nussaromen, seidig, buttrig und cremig mit Schokoladenaromen
