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Bruichladdich Islay Barley 2013 700ml

 


19 Farmer stellen sich mittlerweile der Herausforderung, für Bruichladdich hochwertigste Gerste auf der Insel Islay anzubauen. Was einst als kleines TerroirKonzept begann, hat sich zu etwas sehr Wichtigem für die Gemeinschaft entwickelt. Das Brennen von Whisky ist mittlerweile neben der Fischerei und der Landwirtschaft zum grössten Wirtschaftszweig geworden.
Mit der IslayBarleySerie war Bruichladdich schon immer auf der Suche nach dem puren Geschmack der Insel. Seit Jahren perfektionieren sie ihre Idee von Terroir und Rohstoffen, deren Herkunft man im Single Malt Whisky schmecken kann.
Sie glauben fest daran, dass Boden, Klima, Mikroklima, geographische Lage sowie Natur und Wettereinflüsse eine Auswirkung auf die Qualität und das Aromenprofil einer Spirituose haben und somit zum puren Ausdruck einer Ursprungsregion werden.
Nirgendwo sonst könnte dieser Ansatz spannender sein als auf Islay. Sind also das Meer, die wilde Landschaft und das raue Klima der Grund für die ausdrucksstarken Single Malts? Sind es die salzige Luft und die Gischt des Atlantiks, die die Fässer sowie deren Inhalt positiv beeinflussen? Dieser Single Malt spricht dafür.

AUF EINEN BLICK
GETREIDE: 100 % IslayGerste (Concerto)
MALZ: ungetorft
HEFESTAMM: Mauri und Kerry
DESTILLATION: gebrannt im Jahr 2013, Single Vintage Expression
REIFUNG: 75 % full term FirstFillAmericanWhiskeyFässer, 25 % europäische SecondFillWeinfässer (RiberadelDuero, Syrah und PauillacFässer)
ALTER: 8 Jahre gereift
ABFÜLLUNG: IslayQuellwasser, keine Kältefiltration, ohne Zusatz von Farbstoffen
ALKOHOLGEHALT: 50 % vol.
VERFÜGBARKEIT: limitiert





  • Bruichladdich Islay Barley 2013

  • 700ml   50% vol
  • CHF 79.90 / Fl
    (inkl. MWST)


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