Mit der Cask-Exploration-Serie zeigt Bruichladdich den direkten Einfluss des Holzes auf den stark getorften Port Charlotte. Die neue Edition Port Charlotte OLC ist daher eine Hommage an den spanischen Sherry und den grossartigen Einfluss den Sherryfässer auf ihren Single Malt haben. Bereits die erste Reifung fand in einem Mix aus aromatisierenden Ex-Bourbon-, Ex-Süsswein- und Ex-Syrah Weinfässern statt. Danach wurde der Heavily Peated Port Charlotte für 18 weitere Monate in handverlesene Oloroso Hogsheads gefüllt. Das Ergebnis ist die traumhafte Kombination von erdigem Torfrauch und frisch gerösteten Kaffeebohnen mit einer fruchtigen Note, die an Limetten und Feigen erinnert. Nach und nach kommen Anflüge von Schokolade und Vanille zum Vorschein, stets untermalt von einer wunderbar rauchigen Note.
PHENOLGEHALT:
40 ppm
ALKOHOLGEHALT:
55,1% vol.
AUFLAGE:
limitiert
HERKUNFT DER GERSTE:
100% schottische Gerste aus Inverness-Shire
DESTILLIERT:
2010
ABFÜLLUNG:
auf Islay mit IslayQuellwasser, nicht kältefiltriert,ohneZusatz von Farbstoffen
FARBE:
herbstliches Mahagonibraun mit bernsteinfarbenem Glanz
GESCHMACKSPROFIL:
rauchig, mit fruchtbetonter, an Feigen erinnernder Süsse
