Die Marke Octomore besitzt seit ihrem Launch im Jahr 2008 Kultstatus. Die Reifezeit beträgt in der Regel 5 Jahre, das Gerstenmalz ist extrem stark getorft und die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt, der sich im Bereich der Fassstärke befindet. Bei Octomore spricht man auch von der „Impossible Equation“, also der eigentlich unlösbaren Gleichung „höchster Phenolgehalt + 5 Jahre Reifung = grossartige Eleganz“ eine magische Mathematik, die mit jedem Octomore auf wundersame Weise gelingt.
