DelFino Amaretto wird nach altem Bergbauern-Rezept aus der Triester Region hergestellt. Er wird erst nach längerer Lagerzeit abgefüllt. Diese sorgt für sein rundes, ausgewogenes Aroma. DelFino Amaretto schmeckt hervorragend pur alleine oder zum Kaffee.
Er wurde von der Distisuisse als „Goldener Likör 2011/12“ ausgezeichnet.