Armagnac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen französischen Weinbrand. Dessen Herstellung erfolgt in der Regel in einem einzigen Brennvorgang. Anschliessend wird er in Barriques aus schwarzem, regionalem Eichenholz ausgebaut. Dadurch reift er schneller und erlangt in wenigen Jahren eine dunkle Farbe. Paul du Vignau VSOP reift mindestens fünf Jahre. Sein Geschmack ist samtig und weich, gefolgt von einem intensiven, feurigen Abgang
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