Dieses wohlriechende Gewürzaroma weckt Träume von heissen Cinnamon Rolls direkt aus dem Ofen. Zimt stammt von einem immergrünen tropischen Baum, der in Sri Lanka heimisch ist. Er gilt als eines der ältesten Gewürze. In der Antike war Zimt so kostbar, dass er als Geschenk für Monarchen und andere Machthaber eingesetzt wurde.
Im Wandel der Zeiten wurde Zimt immer populärer. Der charakteristisch reichhaltige, warme und süsse Zimtduft machte ihn zu einem der sinnträchtigsten und meistbenutzten Zutaten in vielen Küchen der Welt.
Zimt wird für Kuchen, Kleingebäck und Desserts verwendet. Er schmeckt sehr gut mit Apfelaromen. Verwenden Sie MONIN Zimtsirup auch, um Ihren heissen Getränken ein eigenes Parfüm zu verleihen.
Farbe
Helles Bernstein.
G
eschmack
Ätherischer Zimtgeruch, würziger Geschmack nach Zimtpulver mit Pfeffernoten.
Mögliche Anwendungen
Tees, Kaffees, Milchgetränke, Cocktails, Smoothies
