Die Kastanie wurde in Europa von Sardis aus Kleinasien eingeführt. Deshalb wird die Frucht auch "sardische Nuss" genannt.
Kastanien können gebacken, gekocht, gedämpft oder ganz geröstet werden. Gekochte Kastanien werden auch als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert.
In Sirup eingelegte Kastanien werden als Zutaten für Kuchen, Desserts und andere Süssigkeiten gebraucht. Versuchen Sie den ausgezeichneten MONIN Kastanien Sirup und geniessen Sie den echten Kastaniengeschmack in Ihrem Drink.
Farbe
Wolkig gelbes Braun.
Geschmack
Gerucht von leichten Brandy-Noten. Subtile Ausgewogenheit zwischen gerösteten Kastanien und Vanille-Aroma.
Mögliche Anwendungen
Kaffees, Milchshakes, Dessert-Getränke, Cocktails, Mocktails