Chocolate Cookie entstand durch reiner Zufall: ein grösseres Stück Schokolade wurde ungeschmolzen in einem Biscuit-Teig "vergessen".
Dieses wunderbare Gebäck, erfunden im Jahr 1930 in den USA, hat massgeblich zum grossen Erfolg der Coffeeshops beigetragen. Heute wird es weltweit angeboten.
Farbe
Braune Farbe mit Glanz von Caramel.
Geschmack
Biscuit au beurre et au chocolat.
Mögliche Anwendungen
Aromatisierte, warme Getränke und Dessert Drinks.
