Der Spekulatius kommt ursprünglich aus Belgien und wird traditionell zur Weihnachtszeit gegessen. Man kennt diesen Keks vor allem in den Niederlanden, in Deutschland und im Norden Frankreichs. Er setzt sich aus einer bunten Gewürzmischung wie zum Beispiel Zimt, Gewürznelken, weisser Pfeffer, Ingwer, Kardamom und Muskatnuss zusammen. Er erfreut sich zunehmender Beliebtheit und wird mittlerweile das ganze Jahr über gegessen.
Treu dem speziellen Originalrezept des Spekulatius bietet der Spéculoos-Sirup von MONIN den authentischen Geschmack dieses Gebäcks und ermöglicht es Ihnen, Ihre Cocktails, Kaffees oder Desserts auf überraschende und leckere Weise zu würzen!
Farbe
Karamellbraun.
Aroma
Keks und Kräuter, vor allem Zimt.
Spekulatiusgeschmack.
Mögliche Anwendungen
Cocktails, Kaffee, Mokka, Cappuccino, Milchgetränke, Tee, Dessertdrinks
