Whisky doux avec une note de vanille typique et un léger maltage.
Le single malt Swiss Mountain "Double Barrel" est affiné pendant au moins 4 ans dans des fûts de chêne sélectionnés dans une cave en pierre datant de 1875.
Notes de dégustation
La couleur :
Or clair et brillant.
Corps :
Texture lisse, légèrement crémeuse.
Nez :
Des notes fraîches et ardentes sont entourées de miel subtil et de quelques parfums floraux, le tout complété par de belles notes vanillées.
Le palais :
De légères notes boisées sont ici associées à des tons de café et de chocolat pour créer une douce douceur. Le bon équilibre entre douceur et austérité lui confère une tension particulière et se termine par une persistance exceptionnelle.
