BURLANEGRA est une sélection raffinée de rhums des Caraïbes doublement vieillis
PREMIER VIEILLISSEMENT :
Distillé en République dominicaine et vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne américain.
SECOND VIEILLISSEMENT :
Il vieillit pendant 6 mois supplémentaires dans les caves Osborne à El Puerto de Santa Maria, dans des fûts de sherry AMONTILLADO sélectionnés par OSBORNE.
Apport en eau
Environ 16 % de l'eau ajoutée est de l'eau salée provenant de l'océan Atlantique.
Couleur ambrée foncée
avec un éclat brillant.
Rhum caribéen vieilli aux nuances raffinées, marqué par
les fûts
exceptionnels de sherry Jerez Amontillado
qui lui confèrent des notes de bois noble de Jerez, de noisette, d'orange confite et de caramel au beurre, avec de subtiles touches de brise marine.
Riche complexité des arômes, vinicité surprenante avec
une note salée
audacieuse et une finale persistante où se distinguent les fruits secs et le vieux chêne.
