Solist Peaty Cask est le premier et jusqu’à présent le seul whisky de la distillerie à associer aux arômes de fruits tropicaux caractéristiques de KAVALAN une agréable note tourbée, que lui confère un vieillissement en fûts de whisky d’Islay sélectionnés. Avec ce single cask, KAVALAN s’aventure dans une nouvelle voie pour le plus grand plaisir des amateurs de whisky.
Notes de dégustation:
Robe:
miel doré
Nez:
une profusion de notes de miel, de caramel, de cire d’abeille et de noix de coco; l’ajout d’un peu d’eau permet aux arômes de fruits tropicaux (kiwi, agrumes) de se déployer à leur tour
Bouche:
très complexe, onctueuse et équilibrée avec des notes de caramel et une nuance de tourbe et, en finale, du poivre et du piment rouge
