Parker’s Cresta Rum Brown présente un bouquet complexe et ample, une légère sucrosité et une variété de notes exotiques allant de la vanille à des nuances de fruits secs en passant par le cacao. C’est dégusté pur qu’il développe le mieux toute sa puissance. Mais son profil aromatique en fait également un excellent rhum à flamber et ce, tout particulièrement pour les fruits, par exemple les bananes.
