WESTLAND OUTPOST RANGE COLERE #3
Die dritte Ausgabe von Colere enthält eine 2-reihige Gerste namens Pilot. Diese Frühjahrssorte geht auf Getreidezüchter in England zurück und ist eine angenehme Überraschung in unserem ständig wachsenden Angebot an Malzsorten. Edition 3 verwendet erstmals ein 2nd Fill Oloroso Hogshead. Der subtile Einfluss dieses ehemaligen Sherry-Fasses verleiht dieser Abfüllung eine gewisse Tiefe und Kontinuität.
Nase
: Apfelwein, Kamillentee, rohe Mandeln, Butterbrot.
Geschmack
: Goldene Rosinen, schwarzer Pfeffer, Milchschokolade, Roggentoast, Zitronengras
Fassarten
: Refill WLD (93%), 2nd Fill Cooper’s Reserve (Heavy Toast / Light Char), 2nd Fill Cooper’s Select (Light Toast / Heavy Char), Refill Sherry (7%), 2nd Fill Oloroso Hogshead
Mindestreifung
: 3 Jahre 5 Monate
