L’amaretto DelFino est élaboré selon une ancienne recette de mineurs de la région de Trieste. Il n’est embouteillé qu’après un long élevage qui lui confère son bouquet rond et équilibré. L’amaretto DelFino est délicieux consommé seul, pur, ou en accompagnement d’un café.
Il a remporté l’or au concours national des eaux-de-vie de Distisuisse dans la catégorie «Liqueur 2011/12».
