Vieillissement
Le Carlos I 1520 est un hommage au couronnement de Carlos I
er
, roi d'Espagne. Cet unique brandy de xérès solera Gran Reserva est un mélange de diverses soleras âgées de plusieurs siècles, issues des fûts privés de la famille Osborne. C'est ce qui fait la valeur inestimable de ce brandy.
Nez Arôme intense de bois vieux et notes raffinées d'épices.
Palais
Saveur équilibrée et complexe avec des nuances de vanille ainsi qu'une note boisée perceptible. Un brandy d'un arôme et d'une onctuosité exceptionnels.
Distillerie
L'histoire de Carlos I débute par hasard: en 1886, dans la ville espagnole de Xérès, le maître de chai redécouvrit dans d'anciens fûts de sherry un distillat de raisin oublié. Ce fut une réelle surprise. Le lent vieillissement en fût et la note épicée du sherry avaient transformé le distillat en un brandy riche et onctueux. Osborne est l'un des producteurs de vin, de brandy et de sherry les plus renommés d'Espagne et, encore aujourd'hui, une entreprise strictement familiale. Les fondements de la propriété, qui comprennent les vignobles de xérès, rioja, ribera del duero et de la terre de Castille, furent déjà posés en 1772 par le Duc d'Osborne. La qualité exceptionnelle de ses vins a contribué à la notoriété de la famille, notamment à la Cour espagnole, qui lui octroya en 1869 un duché. L'entreprise familiale est aujourd'hui dirigée par Tomás Comte d'Osborne, la sixième génération.
