L'amandier est originaire d'Asie et est connu pour ses fleurs blanches et roses. Il est aujourd'hui principalement cultivé en Californie et dans le bassin méditerranéen. On distingue les amandes amères et les amandes douces : alors que les amandes amères ne peuvent être consommées crues et ne peuvent être dégustées sans risque qu'après avoir été cuites, les amandes douces que nous connaissons peuvent être consommées crues et sont très appréciées.
Le sirop MONIN Amande reproduit le goût de l'amande douce. Idéal dans le café, le thé et autres boissons chaudes, il est également très apprécié dans les délicieux cocktails avec ou sans alcool.
Découvrez par vous-même la polyvalence de cet arôme !
